長浜で出会った居酒屋はパーフェクト

旧知の友人から長浜の居酒屋へ呼ばれて行ったのですがそこの料理が絶品でした。いかにも居酒屋という出で立ちの歴史あるお店で接客から料理まで行き届いていたのです。期待をしないで入ったのはなんだったのかと疑うぐらいパーフェクト。私から見てですが若いながらこれでもかといわんばかりに巧みな技術で腕を振るってくれたのです。居酒屋なのに居酒屋でなく高級感があるので値段も当たり前にグレードアップします。けれども高級な接客を求めるような私のような世代にとっては願ったりかなったり。本来の目的である旧知の友人との談笑もそこそこに料理に夢中になってしまって。

年甲斐もなく食べ物に夢中になったのも珍しいですが長浜の居酒屋で自慢のそばは全部頼んでみたくなるほどです。味わって見たかったのに腹具合が満腹になったので断念しましたが今度また必ず再来するでしょう。