ビストロではパスタとピザ以外を頼んでみるべし

美味しいビストロに出会いたいって思ったら、お店自慢のものを注文するのではなく、ちょっと外して注文してみるといいかもしれません。あんまり人が頼まなそうだな~っていうものをあえて頼んでみるんです。もちろん、メインも頼んでいいんですけどね。少し、アンティパストとか追加してみるだけでいいんです。
そうすると、アンティパストが微妙だったら、ウェイターさんがおすすめを言ってくるかもしれませんね。そうでない場合は、美味しいか美味しくないかの二択って感じです。美味しければ、そこは何を頼んでも美味しい可能性が高いですね。

あと、ビストロの食事となると、大事なのはワインだと思う人が多いかもしれません。これは確かですが、それ以上に大事なのが食後のエスプレッソです。私はカプチーノを頼みますが、とにかくエスプレッソベースのドリンクが美味しいか美味しくないかでそのお店が良いお店かどうかが分かれます。桜木町でパーティーを行った時には特に感じるのですが、エスプレッソの美味しいお店に出会うと家に帰るまでもが楽しくなってきてしまいます。良いお店を見分けるポイントは、エスプレッソだと思っておけば、大きく外すことはないと思いますよ。