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お寿司といえばやはり上野です。上野にはたくさんの寿司屋がありどこの店も新鮮な魚介類を食べることができます。特に有名なのは喜八です。喜八にはたくさんの寿司屋が並び他にも近くに回転寿司や高級な寿司店があるため自分のニーズに合わせて行くことができます。喜八ではイカが有名で生きたイカを目の前でさばいてくれます。駅の横には朝市やどんぶり横丁があり新鮮な魚介類を買ったり食べたりすることができます。

上野の寿司 寿司屋

高級な寿司といえば、お皿が回っていないお寿司屋さん。当然すぎますね。そして、長年修行した職人さんが、新鮮なネタをそれぞれ下処理をし、マグロなどは注文してからネタに切って提供してくれる、そんなお寿司屋さん。まずは、シャリと言われるご飯。

上野の寿司 寿司屋