大阪の福島エリアで串揚げを食す

大阪府の福島というエリアには、全部で28件の串揚げ屋さんが存在します。ここではその中でも、某有名グルメサイトで人気の高い1件について見て行きましょう。そのお店は、大きなビルの7階にある、とてもオシャレで綺麗なお店です。

「串揚げ」と言うと、大阪のおじさんたちが焼酎や日本酒でも飲みながら食べている大衆的で下町風情の漂うものをイメージされる方は多いでしょうが、このお店は良い意味でそんな期待を裏切っています。店内にはカップルやファミリー客が多く、ほのぼのとした雰囲気が満ちています。

また、福島の串揚げでは「ワインと串カツ」というコンセプトを掲げており、カウンター席にはお一人様の女性客もいるほどです。スタッフは皆テキパキとしていて感じが良いです。肝心のお料理は、衣が粗めでサクサクしており、脂っこさを感じさせません。ソース・だし醤油・塩・辛子を自由に使って食べるのが、このお店流です。また、平日のランチは30食限定でたったの1000円なので大人気です。