様々なタイ料理の紹介

この前、タイ料理を初めて食べに行きました。
タイ料理って辛いんじゃないかと不安に思っていたのですが、国内の流行っているお店だと、きちんと日本人の味覚にも合わせてあるので、そんなに辛くない料理もちゃんとあります。
お店の選び方としては、ネットの口コミで写真付きで美味しかったと書いてあるお店なんかが信頼できるので良いと思います。
タイ料理は、付け合せの野菜が綺麗にカットして飾ってあるのが印象的でした。
ニンジンが薔薇のようにカットされていたりして、フォトジェニックな印象でした。
おいしいタイ料理のメニューといえば、ソフトシェルクラブです。
幼く、まだ殻が柔らかいカニの料理で、殻ごと食べることが可能なのですが、
タイ料理でソフトシェルクラブを使ったものはかなり美味しいです。
特に、油で揚げてあるソフトシェルクラブは、サクサクして、歯ごたえが最高です。
そこにタイの甘辛いソースが絡むと、奇跡的な美味しさです。
また、カレーもサラサラしていて美味しいです。
日本のカレーと違って、サラサラでスパイシーなので、ダイエット的な面から見てもヘルシーです。
タイ料理大好きなので、これからも食べに行きます。

広島でタイ料理を食べるなら、こちらのユニークな名前のお店まで。
http://www.baltan-shokudou.com/