美味しいお店のまとめ Posts

カフェの歴史について

日本で一番最初にカフェが登場したのは明治時代とされています。その頃にオープンしたカフェではコーヒーを提供して、多くの人が文化交流する場とされていました。そのあと、さまざまなカフェが登場して、日本にカフェ文化が定着したのです。

カフェ

モルト作りとモルト粉砕

日本では製造免許がなければビールを造ることはできません。また、いくら酒税法が改正され、ビールの最低製造量が大幅に引き下げられといっても、まだまだ一個人が家庭で製造できるような量ではありません。しかしアメリカではホームブルーイングと呼ばれる個人でのビール製造が許されていて、家庭でビールを造ることができます。趣味としてビールを造る人々はホームブルワーと呼ばれ、100万人以上もの人がビール造りを楽しんでいます。

寿司屋